เมื่อวานได้รับข่าวดี จากคุณแบงค์และคุณแจ่ม สมาชิกผู้ผ่านการอบรมเห็ดจากสถาบันอานนท์ไบโอเทค และเป็นแนวร่วมที่เข้มแข็ง ที่ได้ทำการทดลองเกี่ยวกับนวัตกรรมใหม่ๆหลายเรื่องที่เกี่ยวกับเห็ด คุณแบงค์และคุณแจ่มได้รับแรงบันดาลใจ ในการเลือกอาชีพทำการเกษตรแบบผสมผสาน ทดแทนการออกไปทำงานเป็นลูกจ้างในต่างถิ่น ต่างแดน แม้ว่า จะมีรายได้งาม แต่ความเป็นอยู่และสภาพจิตใจจากการที่จะต้องห่างบ้าน ห่างครอบครัวไปทำงาน ทำให้เกิดความไม่อบอุ่น จึงตัดสินใจ หันมายึดอาชีพด้านการเกษตร ใหม่ๆก็เริ่มจากการเพาะเลี้ยงนกสวยงาม ใช่ แม้รายได้จะดี แต่ก็ขึ้นอยู่กับตลาด ที่จะต้องขับรถเอานกมาส่งที่กรุงเทพ ซึ่งอันตรายมากที่อุบัติเหตุอาจจะเกิดขึ้นได้ทุกวินาที ประกอบการเลี้ยงสัตว์นั้น ยังเป็นอาชีพที่ยังไม่ถูกใจ จึงหันไปปลูกพืชสวน ทำสวนผลไม้ ปลูกผัก ปลูกไผ่เอาหน่อไม้ แต่นั่นก็เป็นอาชีพระยะยาว ที่รายได้ออกเป็นช่วงๆของฤดูกาล ที่บางครั้งผลผลิตออกมาพร้อมๆกันทุกสารทิศ ราคาพืชผลก็ตกต่ำหรือขายไม่ออก จึงตัดสินใจทดลองทำเห็ดดู

โดยทำการเพาะเห็ดทั้งในขอนไม้ และในถุง ที่ได้ผลผลิตที่ค่อนข้างแน่นอน สม่ำเสมอ มีรายได้แทบทุกวัน ขณะที่ทำการเพาะเห็ดอยู่นั้น ได้ทราบข่าวว่า พืชสวน อันได้แก่ ต้นส้ม ต้นลิ้นจี่ ส้มโอ มะม่วง อะไรต่างๆพวกนี้ หากต้องการให้มันเจริญดี ปราศจากโรคนั้น มีรายงานว่า หากเอาเชื้อเห็ดบางชนิดใส่เข้าไปบริเวณรอบๆทรงพุ่มของต้นไม้เหล่านี้ อีกไม่นาน เมื่อเส้นใยของเห็ดเข้าไปฝังอยู่ร่วมกับระบบรากของพืชได้แล้ว เชื้อเห็ดก็จะไปช่วยต้นไม้ย่อยธาตุอาหารที่ต้นไม้ไม่สามารถย่อยเองได้ เช่น ธาตุฟอสฟอรัส นอกจากนี้ เชื้อเห็ดที่ฝังอยู่ที่ปลายรากของต้นไม้ ยังทำหน้าที่เป็นทหารเฝ้ายาม ป้องกันไม่ให้โรคร้าย โดยเฉพาะอย่างยิ่ง โรครากเน่า เข้าทำลายต้นไม้ได้ เมื่อถึงจุดๆหนึ่ง ที่รากของพืชเจริญเติบโตมากพอ มีเชื้อเห็ดติดตามไปด้วยมากพอ มันก็จะมีดอกเห็ดเกิดขึ้น และจะเกิดขึ้นทุกปี ที่มีสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม จนหมดอายุขัยของต้นไม้

ต้นไม้บางชนิด อาจจะมีอายุมากกว่าร้อยปี เช่น ยางนา มีอายุมากกว่า 700 ปี ด้วยข้อมูลที่เป็นประโยชน์ดังกล่าว คุณแบงค์จึงได้ติดต่อกับทางอานนท์ไบโอเทค เพื่อขอซื้อเชื้อเห็ดที่เจริญร่วมกับต้นไม้ได้ โดยได้รับเชื้อเห็ดตับเต่า ไปใส่ตามบริเวณทรงพุ่มของต้นไม้ที่ปลูกไว้แล้ว เวลาผ่านไปแค่ปีกว่า คุณแบงค์รายงานมาว่า มีเห็ดตับเต่าเริ่มเกิดขึ้นแล้ว และผลผลิตมากขึ้นเรื่อยๆ แม้กระทั่ง บางครั้ง จะสังเกตเห็นต้นไม้ ออกดอก ออกผล เจริญงอกงามดี หากสภาพแวดล้อมที่เหมาะสม ก็จะมีเห็ดตับเต่าเกิดขึ้น เมื่อวันที่ 23 มกราคม 2560 ที่ผ่านมา ทั้งคุณแบงค์ และคุณแจ่ม รายงานมาทางอานนท์ไบโอเทค ด้วยอาการตื่นเต้นว่า ฝนตกลงมาอย่างหนัก(ฝนชะดอกมะม่วง) เมื่อวันที่ 9 มกราคม 2560 ที่ผ่านมา ผืนดินชุ่มฉ่ำด้วยความชื้นที่พอ แม้อากาศจะหนาวเย็นลงเรื่อยๆ ขณะที่รายงานที่มีเห็ดตับเต่าเกิดขึ้นเต็มไปหมดนั้น อุณหภูมิขณะนั้นในช่วงเช้าประมาณ 13 องศาเซลเซียสเท่านั้น นั่นก็แสดงว่า หากเราบำรุงรักษาต้นไม้ และให้ความชื้นสม่ำเสมอ ต้นไม้ก็จะเจริญงอกงามดี ที่สำคัญ ก็จะได้เห็ดตับเต่านอกฤดู ที่ขายได้ราคาดีมากออกมาด้วย อ้าวมาดูทั้งรูป ทั้งวีดิโอให้จุใจเลยครับ แล้วคุณแบงค์สัญญาว่า จะส่รูปมาเพิ่มเรื่อยๆ และจะเริ่มผลิตน้ำสปอร์เห็ดตับเต่าร่วมกับอานนท์ไบโอเทค จำหน่ายในเร็วๆนี้ด้วย ซึ่งจะเป็นสายพันธุ์ที่เหมาะสมกับการเพาะร่วมกับต้นไม้หลายชนิด โปรดติดตาม จากเวปแห่งนี้ต่อไป

[envira-gallery id=”684″]